材料2つで作れる!スイートポテト -「てぬキッチン」さんがこの秋オススメする超簡単スイーツ!-【レシピ/ももち浜ストア】

グルメ

2020年に発売されたレシピ本、その数500種類以上!
全国各地の書店選考委員と料理専門家である特別選考委員によって選ばれた2020年度のレシピ本大賞のお菓子部門で1位に輝いたのが「魔法のてぬきおやつ」。
著者はyoutube登録数およそ60万人の手抜き料理研究家・てぬキッチンさん!
材料は最大5つまで!材料と調理工程を最大限に省いた究極のレシピ本なんです。
出来るだけ手を抜いて、少ない材料で誰でも失敗せずに美味しく作れるのがてぬキッチンさんのレシピなんです。

まずは皮をむいて1〜2センチに切ったサツマイモと少量の水を耐熱容器に入れ、電子レンジで8分ほど加熱します。
そして、熱いうちにフォークで丁寧にマッシュして、ここからが手抜きの真骨頂!
卵や砂糖・生クリームの代わりにプリンを代用!
これだけで多くの工程を省くことができる、超時短アイテムなんです!
そして!スイートポテトの形に成形して残ったカラメルを乗せトースターで10分焼いたら出来上がり!

【材料】
さつまいも 200グラム
プリン(3個入りタイプ)

【作り方】
①さつまいもの皮をむいて1~2センチ角に切って耐熱容器へ。
②少量の水を入れて600Wの電子レンジで約8分加熱する。
③水気を切って熱いうちにフォークでマッシュし、プリンのカラメル部分以外を入れる。
④スイートポテトの形に成形して表面にプリンの余ったカラメルを塗る。
⑤200度のトースターで約10分焼いたら完成。


2020年10月27日(火) OA

この記事について

TNC朝の情報番組「ももち浜ストア」で放送したお店、グルメ情報やレシピなど、人気のコーナーを紹介します。