まるごとトマトとオニオンの炊き込みごはん【レシピ/ももち浜ストア】

グルメ

【材料】3~4人分
米 2合 360cc
トマト 1コ ※こぶし大
たまねぎドレッシング 大さじ4(60ml)

【作り方】
①米は給水しておく。トマトはほど切り込みを入れておく。
②鍋に①の米、水、ドレッシング大さじ4を入れてよく混ぜ、真ん中に埋め込むように切り込みを下にしたトマトを入れる。
③鍋を強火にかける。ボコボコに泡が立ち、しっかり沸騰したら蓋をして弱火で7分加熱する。
7分たったら火をとめて蓋をしめたまま分蒸らす。
④蓋をあけて、トマトをくずしながらよく混ぜて完成。
※炊飯器で炊いてもOK


2020年8月24日(月) OA

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