ホットサンドメーカーで作るアップルパイ 【レシピ/ももち浜ストア】

レシピ

ホットサンドのプロ・マクタさんに、レシピを考えて頂きました。
こちら、アップルパイなんです!
ホットサンドメーカーでスイーツ、しかもアップルパイが作れるのは、意外じゃないですか?

【材料】
・りんご 1個
・グラニュー糖 大さじ1
・レモン汁 小さじ1/2
・はちみつ 1/2
・冷凍パイシート 1枚

【作り方】
①りんご1個の皮をむき2センチ角に切って鍋に入れグラニュー糖を大さじ1弱まぶし30分程水分が出るまで置いておく。
②①の鍋を弱火にかけて、クッキングシートで落としブタをし、途中鍋をゆすりながら煮る。
水分がなくなってきたら火を止め、レモン汁小さじ1/2、はちみつ1/2を絡ませる。
③冷凍パイシート(20cm×20cm)1枚の中央に②を乗せて、ホットサンドメーカーにちょうど入るようにパイシートの四隅を中心に向けてたたむ。
④ホットサンドメーカーに何も塗らないで③のパイを直接入れ、弱火で返しながら8分ずつ焼く。

2021年5月6日(木) OA

この記事について

TNC朝の情報番組「ももち浜ストア」で放送したお店、グルメ情報やレシピなど、人気のコーナーを紹介します。