セルビア料理のムチュカリッツァを全国で初めてレトルトで商品化・松原食品株式会社 -ウチの町では大ニュース-【キニナル/ももち浜ストア】

生活情報

人気企画“ウチの町では大ニュース!”
今年福岡から全国に広まったマリトッツォを超えるかもしれないグルメが誕生!?東区の食品会社が開発した絶品グルメの謎に迫る!

福岡の気になるモノやコト、現象をご紹介する『キニナル』のコーナー。
今回は、地元ではホットでユニークなニュースをご紹介する「ウチの町では大ニュース」です。
このコーナーは、全国的なニュースの陰に隠れた知られざるローカルニュースをご紹介し、その町の魅力を再発見します。
題して…「ウチの町では大ニュース!」

今年大ヒットしたグルメ、マリトッツォ!
イタリア・ローマで食べられていたパンでしたが、福岡のアマムダコタンをきっかけに全国的な大ブームになりました。

そんな中、福岡市東区で新たなブームを予感させるグルメが誕生したというニュースが!
という事で早速その現場へ。
ブームを予感させるグルメとは一体なんなのか?

福岡市東区の食品会社で誕生した、大ブームを予感させるグルメとは?
そう!ムチュカリッツァというセルビア料理なんです!

セルビアはサッカーのストイコビッチさんやテニスのジョコビッチさんなどが有名なヨーロッパの国ですが、私もセルビア料理初体験です!

松原食品さんはこのムチュカリッツァを全国で初めてレトルトで商品化したんです!

しかしなぜこの料理を?と思いますよね!

今年の初めに話題になった“シュクメルリ”という、グルメを皆さん覚えてますか?
日本から8000キロ離れたジョージョアの郷土料理でその美味しさから松屋などでも販売され、全国的に大人気となりましたが、実はこのシュクメルリのレトルトを日本で初めて作ったのがここ松原食品なんです。
ジョージア大使館の方と知り合った事から生まれた商品だったのですが、これをきっかけに、この松原食品に予想外の出来ことが起こったんです!!

その数あるオファーの中から、“日本人が絶対に好きな料理だ“という理由で、このセルビアのムチュカリッツァを商品化!
セルビア大使館と協力し本場の味を再現することに成功したんです。

という事で、なんとセルビア大使の秘書に話を聞くことができました!
日本語でいうと、食パンやマッシュポテトと食べることが多いんだそうです!

【住所】福岡市東区箱崎2-47-8
【電話】092-641-0266
【営業時間】月曜~金曜 11:00~15:00
【定休日】土曜・日曜
セルビア料理 ムチュカリッツァのレトルト食品

2021年12月15日(水) OA

この記事について

TNC朝の情報番組「ももち浜ストア」で放送したお店、グルメ情報やレシピなど、人気のコーナーを紹介します。