扱っているオーガニック商品はおよそ700種類・AND THE SOIL.(アンド ザ ソイル)-コロナ太りや健康維持に配慮した食事-【ももちタイムズ/ももち浜ストア】

生活情報

コロナ禍の外出自粛で外食が減り、自炊が増えたこの2年。コロナ太りや健康維持に配慮した食事が注目されています。
身近なスーパーでも、健康を意識した商品が続々登場!さらに、福岡にニューオープンしたオーガニック専門店でオススメの健康を意識した商品をご紹介!そして今話題のオートミールのアレンジレシピに佐藤アナが挑戦します。

コロナ禍で食に対する健康志向が高まり、続々と健康を意識した食品が登場しています。

健康志向の食品が広がりを見せるなか、今年2月に、健康志向の方に注目のオーガニックストアがオープンしました。

こちらのアンドザソイルで扱っている商品はおよそ700種類。
野菜以外にも、牛乳の代わりになるアーモンドや大豆などを使った植物性ミルクや

玄米でできたグルテンフリーのめん類、

さらに、佐藤アナが大好きなビールも有機ホップを使ったオーガニックビールが揃っています!
そんなアンドザソイルで注目の健康志向食品を教えて頂きました。

オートミールとは、穀物の一種であるオーツ麦を、調理しやすく加工したもの。
お店でもオープン当初から売り上げ上位に入り続けているそうです。
なぜ、今オートミールが注目されているのでしょうか?

オートミールは、置き換え食品として注目なんです!

一食分をお米と比較してみると、カロリーや糖質は少ないですが食物繊維は豊富で、健康や美容に効果が期待できると話題なんです。
一般的なスーパーでも多くの種類が販売されています。

実際に、お米の代わりにオートミールで作ったおにぎりを頂きました。

ほかにも、おかゆや蒸しパンなど、インスタグラムでは、9万件以上の置き換えアレンジレシピが投稿されているほど、話題なんです。
そんなオートミールのアレンジレシピに佐藤アナもチャレンジです!

今、置き換る健康志向の食品として注目「オートミール」。
広がるアレンジレシピの中から佐藤アナは、オートミールを使ったお好み焼きに挑戦です!

材料はこちら!

小麦粉をオートミールに置き換えるだけ。

まず、オートミールに水を加え、軽くなじませたらラップをしてレンジで三分程加熱します。
すると…

これが、米化といって、水でふやかすことで色んなアレンジレシピに使えるベースの状態になるんです。

そして、この粗熱を取ったオートミールにキャベツ、顆粒の和風だし、天かす、卵を入れて混ぜ合わせます。

具材が全体的に混ざったら、中火でしっかりと火を通します。
両面しっかりと焼けたら…

オートミールで置き換えたお好み焼きの完成です!

AND THE SOILで、テレワークに活躍してくれる商品を教えてもらいました。

それがこちらカフェインレスのコーヒー!
家にいるとついついコーヒーを飲みすぎて夜眠れなくなったり、利尿作用で体温を下げたりしてしまうことありませんか?

でも、コーヒーは飲みたいという方にこのカフェインレスコーヒー。
カフェインレスなんですが、佐藤アナも言われないとわからないほど味わい深く薫り高いコーヒーなんですよ!
   
スーパーなどでも気軽に健康を意識した商品を購入できるので、試してみてはいかがでしょうか。

【住所】福岡市中央区高砂2-6-1
【電話】092-791-7825
【営業時間】10:00~21:00
オーガニック・オートミール 389円(税込み)

2021年11月11日(木) OA

この記事について

TNC朝の情報番組「ももち浜ストア」で放送したお店、グルメ情報やレシピなど、人気のコーナーを紹介します。