茹でずに焼くパスタ・ビストロビアンカ-なにそれ!?と思うような逸品にツボってしまった店主の「こだわり専門店」-【フクオカのツボ/ももち浜ストア】

グルメ

今回のフクオカのツボは、なにそれ!?と思うような逸品にツボってしまった店主の「こだわり専門店」を大調査!
糸島市で発見したのは、仰天パスタ。なんと茹でずに…焼いた!?驚きの逸品が登場します。さらに、なぜか福岡で営業している「異国情緒あふれる雑貨店」も登場!滅多にお目にかかれない商品連発!そして、那珂川市では沖縄名物の専門店が登場!手作りで素材にこだわった店主の心遣いに小雪も感動!

福岡県民がツボるような最新情報や、福岡県民がツボっていることを紹介する「フクオカのツボ」
今回もみなさんのツボをぐいぐいおしますよ〜
今回は、店主がこよなく愛してしまい!1つのものにツボりにツボった、なにそれ!?な驚きの専門店を特集!
普段は焼かないのになぜか焼いてしまった絶品メニュー!さらに、あの南国名物の専門店!なにそれ!?な専門店探しスタートです〜!

糸島で普段は焼かないものが、密かに話題になっているそうなんです

ここ、「ビストロビアンカ」以前は移動販売をしていましたが、去年8月にこの店舗をオープン!
店主のさんが作る焼きパスタとは!?

その調理法が驚きでした!
糸島市にある焼きパスタの専門店「ビストロビアンカ」茹でずに焼くその驚きの調理法とは!?
オリーブオイルで乾麺に焼き目をつける斬新な調理法!
そして、ここからがさらに驚きでした!
乾麺に焼き目をつけ、魚介スープと和風出汁で麺に味をしっかりと染み込ませた茹でずに焼いた焼きパスタ!
ちなみに、自宅で焼きパスタに挑戦する時は和風出汁やコンソメで代用できますよ!
「ビストロビアンカ」では、ペペロンチーノの焼きパスタも人気なんですよ!
麺がもちもちで美味しいですよ!
さらに、パスタを注文したお客さんには、トマトの丸ごとスープとレバーパテがサービスで付いてきますよ!

【住所】糸島市二丈浜窪515-10
【営業時間】12:00~21:00 *スープが無くなり次第終了
【定休日】月曜・火曜・水曜
伊万里牛とじげもん豚のミートソース 1980円(税込み)
ペペロンチーノ 1430円(税込み)

2021年4月13日(火) OA

この記事について

TNC朝の情報番組「ももち浜ストア」で放送したお店、グルメ情報やレシピなど、人気のコーナーを紹介します。