土日限定の朝ごはん・ごはんや飯すけ -魅惑のモーニング-【ももちタイムズ/ももち浜ストア】

グルメ

食の都「福岡」。
でも、朝食から開いている店は思いの外、少ない。
そんな中、こだわりや個性を感じる「魅惑のモーニング」を提供する福岡の貴重なモーニングスポットをご紹介します。
日が短くなってきたこの時期は、朝から楽しむべし! 

福岡で味わえる魅惑の朝食。

福岡市中央区大手門大濠公園そばにある ごはんや飯すけ
ご飯と魚が美味しいと評判の定食店ですが、先月から始めた限定朝食が、これまた美味しいと話題になっているんです。

運ばれてきたのは、大量のかつお節…
そして焼きたてのだし巻き卵に、たっぷり入ったなめこ汁。
この、純和風な朝食を、先月から土日限定で提供しているんです。

「うちが魚専門にやっているごはんやで、コロナを機に飲食店全般が朝昼型にシフトしてきているのを感じた」

コロナ禍で打撃を受ける飲食業界で、徐々に広まりつつあるのが「朝外食」
夜の会食を控えるようになった利用者が、夜型から朝型へとシフトしつつあることから、やすけでも、朝食を始めたんだそうです。
やるからにはこだわりの朝食を!と、かつおぶしは、鹿児島県枕崎産、米は、季節によって変える4品種の中から、佐賀県産コシヒカリを使用。
削りたてのかつお節をたっぷりのせ、醤油をたらしたかつお節ごはん。
芳醇な香りと旨みが口いっぱいに広がります。

「店が大濠公園の近くなので公園を朝散歩して、ちょっと店に寄って朝ごはんを食べて帰る。そんな感じで使って頂ければと思います」

土日限定、ごはんや飯すけの朝ごはん。
かつお節と、ごはんはおかわり無料。
大濠公園を散策がてら、訪れてみてはいかがでしょう?

【住所】福岡市中央区大手門3-3-24
【電話】092-725-3366
【営業時間】朝食提供時間 土曜・日曜 8:30~10:30
朝ごはん 700円(税込)

2020年10月23日(金) OA

この記事について

TNC朝の情報番組「ももち浜ストア」で放送したお店、グルメ情報やレシピなど、人気のコーナーを紹介します。