福岡県民のソウルフード・マルタイ -人気の理由を徹底解剖-【ももちタイムズ/ももち浜ストア】

グルメ

福岡県民なじみのソウルフード、マルタイの「棒ラーメン」が実は今すごいことなっているんです。
なんと、マルタイでは今年4月~6月で過去最高の業績を記録。勢いに乗るマルタイの人気の理由を徹底解剖します!
さらに、棒ラーメンといえば多彩なアレンジも魅力の1つ。マルタイ公認の棒ラーメンのレシピ本も発売中!そこで今回は、60ある中から社長のオススメレシピに、前代未聞の棒ラーメンを使ったスイーツもご紹介します!

福岡県民なじみのソウルフードの1つ、マルタイの『棒ラーメン』。
みなさん、普段食べていますか?

実は今、この棒ラーメンを手がけるマルタイが、今年4〜6月で過去最高の業績を記録するなど、この「棒ラーメン」がすごいことになっているんです。
今回は、そんなマルタイの人気の理由を徹底解剖しました!
今年で設立60年!福岡が誇る即席麺のパイオニア『マルタイ』。今まで発売した商品は全部で500種類以上!
現在では看板商品の『棒ラーメン』をはじめ、おなじみの皿うどんやカップ麺などおよそ60種類ほどのラインナップが揃っているんです。
福岡では知らない人はいないほど、有名な会社ですが、過去最高の業績を記録した理由とは?

マルタイを代表する『棒ラーメン』はこの4〜6月の売上が去年に比べ1.5倍も増えたそうなんです。
さらに、皿うどん、袋麺の売上も好調で過去最高の売り上げを記録しました。
そして!売上アップのもう1つの大きな要因が…

実は近年のキャンプブームも売上アップの要因の1つ。
コンパクトでかさばらず、ゴミの量も少ないことから、キャンプ愛好家たちに喜ばれているんです。
さらに!超人気ラーメン店の一幸舎が監修した袋麺や、『ピエトロドレッシング付きパリパリサラダ麺』もその1つ!

マルタイ独自の製法で作られたこだわりの麺にピエトロのロングセラーである、和風しょうゆドレッシングをかけた、お互いの良いところが詰まったコラボ商品なんです。

そして!マルタイの『棒ラーメン』といえば多彩なアレンジも魅力の1つ。
去年9月にはマルタイ公認の公式本が発売され、60ものアレンジレシピが載っているんです。

山の棒ラーメン 135円+税
ピエトロドレッシング付きパリパリサラダ麺 185円+税
一幸舎監修 豚骨ラーメン(5食入り) 555円+税
*全て希望小売価格

2020年10月13日(火) OA

この記事について

TNC朝の情報番組「ももち浜ストア」で放送したお店、グルメ情報やレシピなど、人気のコーナーを紹介します。