デコレーションどら焼き・夢どら -秋の味覚「栗」-【フクオカQ/ももち浜ストア】

グルメ

福岡の街の話題をクイズ形式でお届けする「フクオカQ」。
今回は秋の味覚「栗」に注目しました。
ユニークな店主が考えた驚きのどら焼きを公開します。

「栗どら焼き」を求めてやってきたのは城南区堤にある「夢どら」。
まさに「夢のようなどら焼き」が揃うお店。
陽気な店長・馬場さんが出迎えてくれます。
あんこを挟んだだけのどら焼きが苦手という馬場さん。
自分好みのどら焼きを作りたいと店をオープン。
こだわりの生地に大好きな生クリームをいっぱい挟んで誕生したのがデコレーションどら焼きなんです。
その中身はどんどんエスカレートし、ラムレーズンチーズやかぼちゃのプリンまでどら焼きにしています。

こちら季節限定の「栗きんとんどら焼き」。
安納芋で作ったあんに、たっぷりの生クリームと栗が乗った豪快などら焼きです。
馬場さん曰く、どら焼きなので挟んで食べるのが流儀だそうです。

さらに「モンブランどら」はフランス産の栗で作ったマロンクリームがポイント。
こだわりの生クリームとベストマッチなんですよ。

【住所】福岡市城南区堤1-3-8
【電話】092-407-3342
【営業時間】11:00~20:00
【定休日】月曜・日曜
栗きんとんどら 370円+税
モンブランどら 390円+税

2020年10月12日(月) OA

この記事について

TNC朝の情報番組「ももち浜ストア」で放送したお店、グルメ情報やレシピなど、人気のコーナーを紹介します。