薬膳火鍋・薬膳キッチン coperta(コペルタ) -秋バテ解消-【ももちタイムズ/ももち浜ストア】

グルメ

過ごしやすい秋の気候になってきた今日この頃。
でも、なんだか体の調子が悪い…そんなことはありませんか?
食欲不振や倦怠感、頭痛など、もしかしたらそれは「秋バテ」の症状かもしれません!
今日は、そんな秋バテを楽しく解消!
夏に冷たいものを食べすぎて、冷えてしまった体を温める薬膳料理が登場します!

秋バテにならないため、またはなってしまったときどうすればいいのでしょうか?
体が温まって、胃腸に負担をかけないもの。
この二つが重要ポイントなんです。ということで…

やってきたのは、今年6月にオープンした、カイタック スクエア ガーデン内にある、薬膳キッチンコぺルタ。
まるでカフェのようなおしゃれ空間で、気軽に薬膳料理を味わうことができます。

そして、今回おすすめする秋バテ解消にぴったりの「薬膳火鍋」
胃腸に優しい鶏白湯と、体を温めてくれるピリ辛麻辣スープの2種類の味を楽しめます。
さらに具材には、ビタミンやミネラルが豊富な生ラム肉や老廃物などの毒素を排出してくれるパクチーもたっぷり入っていますよ。
続いて、骨付き鶏肉をじっくり煮込んだ、コラーゲンたっぷりの鶏白湯をごま油を使った特製ダレでいただきます。

ちなみにランチで体を温めたい方は、こちらのサムゲタンがおすすめ。
秋バテで狂ってしまったお腹の調子も整えてくれますよ。

【住所】福岡市中央区警固1-15-38 カイタックスクエアガーデン1F
【電話】092-406-3649
【営業時間】11:00~21:00os *時短営業を行う場合があります。
【定休日】不定休
コペルタ特製 薬膳火鍋 1人前1980円+税 *ディナーメニュー
サムゲタン(ザーサイ・デザート付き) 1800円+税 *ランチメニュー

2020年10月5日(火) OA

この記事について

TNC朝の情報番組「ももち浜ストア」で放送したお店、グルメ情報やレシピなど、人気のコーナーを紹介します。