サバ明太丼・すし処 洲 -外食の達人が選ぶ!福岡秋グルメランキング!- 【フクオカランキング/ももち浜ストア】

グルメ

10月に入り“食欲の秋”到来!ということで、今回は、外食の達人が選ぶ!福岡秋グルメランキング!
紹介してくださるのは、福岡市在住で、15年間外食し続け、訪問した数はなんと1万軒以上!外食の達人 デビ高橋さん!
「福岡グルメの答え」の著者であり、県内のグルメ情報を知り尽くした達人がオススメの秋グルメを紹介してくれました!
福岡の旬なグルメ情報が詰まってますよ!

第3位は、さば明太丼!
博多区店屋町にある「すし処 洲 (しま)」のサバ明太丼です!
まさに旬の長崎・五島列島で取れた秋サバと、福岡の明太子をコラボさせた秋限定ランチメニュー。
大分産のカボスがいいアクセントをつけてくれますよ〜
デビさんは、「秋茄子と同じように秋鯖は嫁に食わすなと言われるほど、脂がのって美味しい季節!福岡の明太子を合わせ、旬と福岡を一つの丼に表現しているのが素晴らしい」とのことでした

【住所】福岡市博多区店屋町5-5 ヴィバイン川端1F
期間限定 サバ明太丼 1000円(税込)

2020年10月1日(木) OA

この記事について

TNC朝の情報番組「ももち浜ストア」で放送したお店、グルメ情報やレシピなど、人気のコーナーを紹介します。