辛いものを食べて夏を乗り切る!スパイシーを組み合わせたハイブリッドなグルメをご紹介!

グルメ

夏バテしそうな時こそ食べたい!そんなスパイシーな食べ物を組み合わせた、“ハイブリッドスパイシーグルメ”をご紹介します!

まず伺ったのは、2021年12月にオープンした「マボカリー by エムズグリエ」。

ここでは「カレー」と「麻婆豆腐」のハイブリッドを提供しています。

見た目はカレーですが、豆腐が入ってます。

実は、麻婆豆腐には約3種類、カレーには約10種類で合計13種類以上のスパイスが堪能できる逸品なんです。

食べた瞬間はカレーですが、後から麻婆豆腐が追いかけてきます!

他にも、ご飯を麺に変えた「マーリー麺」は麻婆豆腐が麺に絡んでおいしさを引き立てます!

さらに、スパイスチキンを加えてより刺激的な楽しみ方も!

この夏に新感覚グルメを味わってみてはいかがでしょうか?

マボカリー by エムズグリエ

【住所】福岡市中央区薬院3-1-20
【電話】092-401-4414
【営業時間】11:30~14:30 / 17:00~21:30
【定休日】なし *年末年始のぞく
マーリーメシ 660円(税込み)
トッピングスパイスチキン 220円(税込み)

続いてやってきたのは、福岡市西区にある「シン中華RON」。

中華料理店ですが、辛いもの中心のお店。「辛さをもっとおしゃれにカジュアルに」というテーマだそうです。

調理場には大量の唐辛子が!

登場したのは「タンタンちゃんぽん」!当初は期間限定でしたが、お客さんの要望に応えてメニュー入りしたそうです。

キャベツや豚肉などの食材を使ったちゃんぽんと、6時間かけて仕込んだ担々麺のスープを使ったハイブリットグルメ!

相当辛そうですが、辛いだけじゃない、野菜の旨味も感じられます!

さらに、辛さをプラスしたい方にはお店オリジナルの激辛スパイスを加えたり…

R-18指定のドラゴン担々麺がオススメですよ♪

暑い夏に一杯いかがでしょうか?

シン中華RON

【住所】福岡市西区石丸1-12-25
【電話】092-836-6855
【営業時間】11:00~15:00 / 16:00~20:00
【定休日】月曜の夜・火曜
タンタンちゃんぽん 750円(税込み)
ドラゴン担々麺 950円(税込み)

続いてやってきたのは薬院大通駅から徒歩1分の「プラウチャイ」。

宮廷料理から家庭料理まで本場のタイ料理を提供しているお店です。

そんなお店のハイブリッドスパイシーグルメは「トムヤムチャーハン」!

トムヤムクンは唐辛子ソースやレモン汁といった6種類のスパイスとハーブを使ってタイ特有の酸っぱ辛い味を引き出していて、それをチャーハンと掛け合わせたまさに画期的な逸品なんです

チャーハンですが、酸味があって、食欲がないときでも食べられそう。

一年中、気温が高いタイでは料理の多くに唐辛子を使って、暑さ対策に食欲増進をはかっているんだそうです。

タイ料理店プラウチャイ

【住所】福岡市中央区薬院2-3-6
【電話】092-733-0061
【営業時間】11:30~14:30 / 17:00~22:30
【定休日】月曜 *祝日の場合は火曜
トムヤムチャーハン 1375円(税込み)

2022年8月5日(金) OA

この記事について

TNC朝の情報番組「ももち浜ストア」で放送したお店、グルメ情報やレシピなど、人気のコーナーを紹介します。