酒大将 お酒の失敗談 【教えて!酒大将】#83

グルメ

今回の酒大将の酒クエスチョンは?
「酒大将のお酒の失敗エピソードとか聞きたいです」
さて、酒大将の回答は?

◎今回紹介した酒◎
【惣誉 生もと純米大吟醸】
カテゴリー classic light
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 兵庫県特A地区吉川産 山田錦
精米歩合 45%
アルコール度数 16%
容量 720ml
製造元 惣誉酒造(栃木/市貝)

◆深みのある旨味と酸味が調和された極上の美酒 生酛の純米大吟醸だからこそ味わえる、濃密でありながら生酛由来のしっかりとした酸が軽快さ与える贅沢な味わい。
最高峰の兵庫県特A地区吉川産山田錦を使用した、技術と思想が織り成す美酒の王道と言える1本です。

この記事について

博多の住吉酒販、酒大将が酒にまつわる質問を動画でお答えする、YouTubeチャンネル「教えて!酒大将」の動画を紹介。
住吉酒販公式YouTubeチャンネル 酒に笑う人生「教えて!酒大将」
https://www.youtube.com/channel/UCOvYqIWSjhWfBl3t8tWWW_A