春水堂 天神地下街店 -スター商品-【キニナル/ももち浜ストア】

グルメ

福岡の気になるものを特集する「キニナル」。
今回は数多くの飲食店が立ち並ぶ福岡で、いま一番輝きを見せる商品、その名も“スター商品”を特集!
台湾発大人気カフェでいただける夏季限定のひんやりスイーツを紹介。

台湾で50店舗以上を展開し、日本国内にも16店舗。
お茶専門カフェとして人気の「春水堂(チュンスイタン)」。

中国茶を、より西洋風の現代的な飲み物に出来ないかと、オーナーが33年前に完成させたのが、「タピオカミルクティー」!

スター商品を調べてみたところ…

苺、かき氷、それに豆花(トウファ)。
キニナル事がいっぱいですが、何はともあれ、作っていただきました。

「豆花(トウファ)」とは、豆腐を固める「にがり」のようなもので豆乳を固めたもの。ほのかな甘みが人気です。

まろやかな豆花(トウファ)に甘酸っぱい苺。
氷が溶けながら、色んな食感が味わえます。

【住所】福岡市中央区天神2-1-122
【営業時間】10:00~21:30os
【定休日】なし *元旦のみ
タピオカミルクティー 500円+税
苺かき氷豆花(トウファ) 700円+税

2020年8月12日(水) OA

この記事について

TNC朝の情報番組「ももち浜ストア」で放送したお店、グルメ情報やレシピなど、人気のコーナーを紹介します。