チョコレートショップ本店 -スター商品-【キニナル/ももち浜ストア】

グルメ

福岡の気になるものを特集する「キニナル」。
今回は数多くの飲食店が立ち並ぶ福岡で、いま一番輝きを見せる商品、その名も“スター商品”を特集!
博多の老舗洋菓子専門店の新作チョコを紹介!

まずは、福岡市博多区綱場町にあるチョコレート専門店「チョコレートショップ」。創業78年の老舗の「スター商品」とは?

博多の本店を含め、福岡に6店舗。フランス・パリに1店舗。
世界に誇るチョコレート専門店です。

これがスター商品『白の石畳』。7月中旬に誕生しました!

ちなみにお婿さん『博多の石畳』は、チョコ・バニラスポンジなど
5層のケーキなんですが・・・

佐野さんがマダガスカル、レユニオン島で出合った「ブルボンバニラ」。
それを、ふんだんに使った『白の石畳』は、九州では珍しい「ウォーターカッター」という機械で、キレイに切断され、白いベールを身にまとい完成です!

『白の石畳』も、この夏スター商品の仲間入りです!

チョコレートショップの「夫婦(めおと)ケーキ」から目が離せません。
お子さんが楽しみですね!

【住所】福岡市博多区綱場町3-17
【営業時間】10:00~19:00
【定休日】不定休
博多の石畳(小) 440円+税
白の石畳 550円+税

2020年8月12日(水) OA

この記事について

TNC朝の情報番組「ももち浜ストア」で放送したお店、グルメ情報やレシピなど、人気のコーナーを紹介します。