トロトロお肉の“肉うどん”!!・ふくすけうどん【うどんMAP /ももち浜ストア】

グルメ

毎週水曜日は、岡澤アキラが福岡のうどんを食べ尽くす企画「うどんMAP」の日。福岡県民イチオシうどんを求め、アキラくんが福岡県内を駆け巡る!絶品うどんを続々ご紹介します。

くじ引きを行うため、歩いてバス停へ移動します。

神奈川から情報をくださったうどん人イチオシ!【ふくすけ】に決定です。
さっそく電話で取材交渉です。

現在地の香春町からお店がある北九州市小倉北区までの距離は、およそ35キロ。

最寄りのバス停まで50分の移動です。

北九州市小倉北区に去年7月オープンした【ふくすけうどん】。

料理人歴35年のご主人が手打ちする、自家製麺を使った肉うどんを提供しているお店です。

トロトロお肉の“肉うどん”!!

料理人歴35年!細かいこだわり肉うどん。
元々、和食料理人をしていたが、コロナ禍をきっかけにうどん店の開業を決意。

サービスの紅ショウガ天かすもお客さんに喜んでほしいという思いから始めたそう。
以前は「ささがきごぼう天かす」を出していて、今後も新しいアイデアが生まれたら出していくそうです。

【住所】北九州市小倉北区大畠1-2-1
【電話】090-5024-4743
【営業時間】7:00~16:00 *麺が無くなり次第終了
【定休日】木曜
肉うどん(小盛) 650円(税込み)

2021年9月22日(水) OA

この記事について

TNC朝の情報番組「ももち浜ストア」で放送したお店、グルメ情報やレシピなど、人気のコーナーを紹介します。