氷菓子屋KOMARU -贈る手土産-【ももちタイムズ/ももち浜ストア】

グルメ

旅行客や帰省客が少なく売り上げが激減、ピンチを迎えているお菓子メーカー…。
そんな中、福岡では明月堂など8社がタッグを組み特設サイトをオープン!
お中元を盛り上げる!
お菓子メーカー以外も「贈る手土産」を応援!

「ミシュラン一つ星店が手掛ける濃厚アイス」
北九州市八幡西区にあるアイスクリーム専門店「氷菓子屋KOMAR(ひょうがしや こまる)」
平日の昼間でもお客さんが絶えないこちら、なんと、ミシュラン一つ星を獲得した和食店「まつ山」のシェフが手掛けるお店なんです。
なぜ、和食店のシェフがアイスを手掛けているのでしょうか?

ミシュラン一つ星の和食店シェフがアイスを手掛けた理由は「甘いものが好きだから」!
元々構えていた「まつ山」は和食店ということもあり、中途半端なことはしたくない!とアイス専門店を建てることにしたんだそうです。

☆ひかりメモ☆
ジャージー牛乳を使用した濃厚なアイス、アイスに合う求肥、香ばしい香りのもなか、すべてを厳選した逸品。
特にもなかは配送の際、湿気てしまわないようにパッケージにこだわり、この形にたどり着くまで半年かかった。
特徴的な「KOMARU」という店名は、和食店「まつ山」のお客さんの口癖
「美味しくて困る~」から来ている。
このアイスも美味しくて困って欲しいという願いを込めて。

【住所】北九州市八幡西区八千代町13-5
【電話】093-644-2032
【営業時間】12:00~20:00 *8月の土日祝は11:00オープン
【定休日】なし
黒崎アイスもなか(5個セット) 4180円(税込)

2020年8月3日(月) OA

この記事について

TNC朝の情報番組「ももち浜ストア」で放送したお店、グルメ情報やレシピなど、人気のコーナーを紹介します。