菓子工房 Aizen -新宮町の住宅街にポツンとあるブリュレ専門店-【あべちゃんカメラが行く! /ももち浜ストア】

グルメ

きょうは新宮町に来ています。
中継では皆さんから「代わりに行ってほしい場所やお店」を募集しています。
今日のリクエストはこちらです!
「新宮町の住宅街にポツンとブリュレ専門店があります。おうちで食べるのにもお土産にもピッタリでとてもおいしいのでぜひ紹介お願いします」
この辺りにあるんです!人気のブリュレ専門店!
見えてきましたあの「のぼり」が目印です。

到着しました!こちらのお店がリクエストに頂いた【菓子工房Aizen】です。
どっかからどう見ても普通のお家ですよね!?
ここはオーナーの家だそうです。

なぜ、お家でブリュレの販売を始めたのかと言うと?
洋菓子店で働いていて独立を機にブリュレを作り始めた…
最初はネットのみで販売していたんですが、直接買いに行きたいとの声が多かったので、家の一部を改装して今年の5月にOPENしたそう。

子どもから大人まで安心して食べられるこだわりのオーガニック素材!
毎週木・金・土曜の3日間のみOPEN!
きょうは特別に開けていただきました!

では早速そのこだわりの【ブリュレ】いただきましょう。

人気No.1の【くちどけブリュレ】

注文を受けてからブリュレの上の部分の「キャラメリーゼ」を焼きます。
バーナーで焼いているのは「フランス産の赤砂糖」
パリパリの食感になる…

他にもこちら4種類の【ブリュレ】があります。

生チョコをそのまま楽しめる「生チョコブリュレ」
濃厚なクリームチーズの味わいの「チーズブリュレ」

大人向けのミルクティ風味の「アールグレイブリュレ」
八女茶を使用した「抹茶ブリュレ」

大きさ的にもお土産にオススメですね!

さらに、いま新作メニューを考案中とのことで、ぜひ試食して欲しいと特別にご用意していただきました。
こちらブリュレの【ピスタチオ】

テイクアウト専門店です!
ぜひおうち&手土産としてでお楽しみください
営業は木曜・金曜・土曜となります。

まだまだ「みなさんに行ってほしい場所・お店」を募集します。
どんどん送ってください!

【住所】福岡県糟屋郡新宮町三代623-6
【営業時間】14:30~18:00
【定休日】月曜~水曜・日曜 *なくなり次第終了 臨時休業あり
くちどけブリュレ 330円(税込み)
生チョコブリュレ 370円(税込み)
チーズブリュレ 350円(税込み)
*最新情報・予約は「菓子工房 Aizen」で検索もしくはインスタグラムへ

2021年9月1日(水) OA

この記事について

TNC朝の情報番組「ももち浜ストア」で放送したお店、グルメ情報やレシピなど、人気のコーナーを紹介します。