酒大将お気に入りビール【教えて!酒大将】#73

グルメ

今回の酒大将の酒クエスチョンは?
「最近、酒大将が注目してるビールを教えてください」
さて、酒大将の回答は?

◎今回紹介した酒◎
【宮崎ひでじビール 栗黒 KURIKURO スタウト 】
原材料 宮崎産和栗、糖類、香料
アルコール度数 9%
スタイル フレーバードスタウト
IBU 15
容量 330ml
製造元 宮崎ひでじビール(日本/宮崎/延岡)

◆ワールドビアアワード2017で世界一を獲得したビール
一口含むと感じるロースト感、カラメルの甘味が9%アルコールのボリュームを感じさせず、まとった味わいが口中にしっとりじんわりしみこんでいきます。
中間部分には和栗のほっくりした味わいがでてきます。
カカオのほろ苦さもまといつつキャラメルやチョコレートのテイストのリッチなハーモニー。
十二分に甘みがゆったりと最後の余韻まで広がっていきます。

この記事について

博多の住吉酒販、酒大将が酒にまつわる質問を動画でお答えする、YouTubeチャンネル「教えて!酒大将」の動画を紹介。
住吉酒販公式YouTubeチャンネル 酒に笑う人生「教えて!酒大将」
https://www.youtube.com/channel/UCOvYqIWSjhWfBl3t8tWWW_A